롯데마트 구입 (9월 12일) 후기

작년에 을 먹었을 때 감동이 잊혀지지 않아 백화점에 가보니 샤인머스캣 한 자루에 3만5천원이 넘었습니다. 물론 계란도 굵고 품질도 좋아서 가격이지만 도저히 둘이서 먹으려고 사먹을 엄두가 안 나서 롯데마트에 들렸습니다.​​

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그래도 마트라면 가격이 반값 이하여서 기뻤어요. 물론 백화점 샤인머스캣에 비하면 크기가 작습니다. ​

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얼마 전 뉴스 기사에서 농민들은 이른 추석을 위해 샤인머스커트 수확을 주저한다는 글을 읽어서 저도 사지 말까 망설였습니다. 아직 맛이 부족했다고 생각하기 때문에요.​​

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근데 상품가치가 있으니까 이렇게 파나 싶어서 하나 사왔어요​​

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드디어 당신을 가지게 되었군요…!♡

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작년처럼 달콤할까?

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세척법은 포도를 씻는 것과 같습니다. 밀가루 또는 베이킹소다를 뿌려 농약 제거하고 식초물에 몇 분 담갔다가 흐르는 물로 씻어 먹습니다.​​

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가지에 붙은 부분이 제일 신경 쓰여, 다 찍어서 씻을까 했는데, 예쁜 사진이 안 나올 것 같아서 이번만 송이버섯으로 씻었어요. 크기가 크니까 가위로 조금 잘라내.​​

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샤인 마스크 줄기 부분이 정말 딱딱해요. 가위도 잘 안 자르고 칼로 싹둑싹둑 잘랐어요. …자, 맛을 보자. 입맛은? 14,900원이나 하는 포도송사리는 과연 어떤 맛일까?​​

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사진으로 보면 아주 신선해 보이는 연두색이죠? 그러면 아직 안 탔다고.조금씩 노란빛을 띠는 시기에 먹으면 달다고 하네요. 저희 샤인 마스크는 보시다시피 아주 선명한 연두색. 새콤달콤한 맛이 강해 전에 먹었던 달콤함은 아직 느껴지지 않습니다. 뉴스에서 본 기사가 맞았어요. 아직 안 익었어.왕왕

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샤인 마스크도 숙성해서 먹으면 달콤해지나요? 전에 먹은 것은 너무 달콤한 상태로 그대로 먹었기 때문에 후숙할 필요가 없었거든요. ​

시기가 나빴는지 품종이 원래 이런지 며칠 후에 먹어 보고 또 후기 올리겠습니다. ᅲᅲ