양수리 맛집 제일 핫 한곳 ­

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이번에 출장갔다 오는 길에 양평에 아는 사람이 있어서 들렀다가 양주리의 맛집에서 함께 식사를 하고 왔는데 이곳은 전원일기드라마의 촬영지로 유명한 만큼 양주리를 대표하는 맛집 중 하나로 굉장히 유명한 곳입니다. ​​​​

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tvN 제공tvN 놀라운 토요일-도레미마켓(이하 놀토) 원년멤버인 그룹 샤이니 멤버 키와 래퍼 한해가 다시 돌아온다. 방탄소년단의 병역특례가 여권을 중심으로 본격 논의될 전망이다. 배우 강지환의 대법원 선고기일이 연기됐다. 손수현 인스타그램배우 손수현이 낙태죄 유지 입법 예고에 비판의 목소리를 냈다. 엔터아츠 제공소녀시대 태연의 친동생 하연이 인공지능 음반으로 가수 데뷔한다. 나의 위험한 아내 MBN 제공나의 위험한 아내에서 백수장이 심상치 않은 등장으로 시선을 사로잡고 있다. 오늘부터 운동뚱 iHQ 제공김민경이 축구 모의고사를 치렀다. 비디오스타 MBC에브리원 제공가수 HYNN(박혜원)이 역대급 가창력과 신선한 개인기로 존재감을 발휘했다.

식당의 위치는 양수 역번 출구 쪽에서 파출소 쪽으로 가면, 앞에 도착할 수 있었습니다.​​​​

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차를 가지고 와도 되는 것이 가게 바로 앞에 주차 공간이 넓게 준비되어 있었습니다. ​​​​

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양치기 맛집 앞에 활짝 핀 꽃을 보면 봄처럼 화려함을 느끼기도 했습니다.그렇지만 실제로는 차가워진 바람에 빨리 들어가자는 생각 뿐이었습니다.​​​​

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그래도 수족관 구경의 즐거움을 놓칠 수 없습니다!” 흔들리는 국내산 장어의 모습을 보고 믿음이 갑니다.​​​​

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참고로 이 집은 30년 전통을 갖고 있지만 오랫동안 살아남은 비결의 하나가 직접 고기의 손질을 하기 때문이라고 들었습니다.그래서 더 신선한 맛을 볼 수 있었습니다.​​​​

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안으로 들어가니 포근해서 순식간에 몸이 녹았어요.통나무집처럼 아늑한 분위기도 한몫했어요.​​​​

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저희 가게의 주력 메뉴인 도요카와 장어의 특징도 매장에 적혀 있었습니다.육질과 맛뿐만 아니라 영양가도 가득하다고 쓰여져 있기 때문에 기대가 됩니다. ​​​​

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메뉴를 보면 장어는 특대 2마리에 5만 6천원으로 비싸지 않아서 다행이군요국내산 돼지 갈비도 한 몫에 1만 3천원이라 선뜻 할 수 있었습니다.​​​​

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제가 굉장히 재밌게 보는 프로그램인데, 한국에 오신 분 계신가요?거기에도 출연한 곳인데 한국인이 아니어도 충분히 입에 맞는 것 같아요.​​​​​

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전체상이 세팅되었습니다. 시가지도 푸짐하게 나오고, 함께 먹는 마늘과 생강 야채까지 완벽했어요.​​​​

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메인 메뉴도 든든하지만 반찬도 미나리무침, 샐러드, 각종 절임 등 다양했습니다.​​​​

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피클 등도 시고 김치도 숙성이 꽤 좋아져서 계속 손이 갑니다.​​​​

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개인적으로는 장어 구이 생강이 반드시 있어야 한다고 생각을 합니다.영양적으로도 살균 효과가 있어 좋고, 비린내 제거에도 뛰어나다고 해요.​​​​

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짜고 쫄깃한 맛이 식욕을 돋구었어요.​​​​

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향이 좋다고 소문난 미나리는 무침으로도 나왔어요.원래는 매운탕 같은 건데, 혼자 먹어도 신선하고 취향에 맞았어요.​​​​

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여송연이 잘 나오는 양송이 맛집이었어요.왠지 정감있는 소쿠리에 깻잎, 상추, 고추 가리지 않고 나왔거든요.​​​​

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고추가 뿌려진 산뜻한 김치는 부드럽지 않고 신선했습니다.따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 것만으로도 밥도둑이었어요.​​​​

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양치기 맛집에서는 숯불을 사용하기 때문에 먹기 전에 뜨겁게 준비했어요!

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이게 바로 특대형 장어 두 마리였어요. 굉장히 촉촉해 보이고 윤이 나는 모습이 인상적이었어요.​​​​

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그릇에 담겨 있을 때보다 철판 위에서 납작한 모양을 하고 있으면 그 모습이 입맛을 돋운다.

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숯불에 구우면 또 얼마나 맛있겠어요! 지글지글 소리가 나니까 흥이 났어요.​​​​

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앞 뒤로 물들고 투명했던 장어 살이 점점 하얗게 변했습니다.​​​​

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이제 먹어도 될 것 같고, 생강채와 특제 소스에 찍어 먹어 보니, 아담한 담백하고 담백했습니다. 게다가 부정도 아니라구요.​​​​

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장어는 다른 생선에 비해 굉장히 탱탱한 맛이 있어서 구이라도 먹으면 최고였습니다.여기에 밥 한 숟가락까지 곁들이면 든든한 식사였습니다.​​​​

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돼지 갈비는 양치기 잘하는 가게의 점원이 뽕나무 엑기스를 넣어 만든 것이라고 했습니다.​​​​

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집게로 들어 올려서 철판에 안착시키면 칼집이 꽤 깊숙이 나와 있는 것도 보였습니다.​​​​

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숯불에 구워낸 것이라 은근히 불냄새가 나면서도 바삭한 면이 있어 매력 만점이었어요.​​​​

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쌈을 싸서 먹을 때도 쌈장을 너무 많이 넣지 않았어요. 원래 양념이 잘 된 고기이기 때문에 미각에 잘 맞는 것입니다.​​​​​

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식사도중엔 된장찌개를 철판에 올려놓고 다시 쭉쭉 끓여줬어요.그러자 고소한 향기가 테이블 주위에 퍼졌어요.​​​​

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사이드 메뉴에는 욜무국스(무 무국스)을 1잔 주문하였습니다. 시원한 국물 안에 소면이나 톡 쏘는 재료가 가득 담겨 있었습니다.​​​​

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촉촉한 소면과 뜨거운 안개를 젓가락으로 감싸보면 중간에 면을 자르기 어려울 정도로 탱탱하고 새콤달콤한 맛이 느껴졌습니다.​​​

보양식으로 먹어왔던 매슈맛집이었어요.​​

양수리 가든 ​ 주소:경기도 양평 군양 서면 양수리 1104전화 번호:031-772-6025

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