제주 부영호텔 맛집 퀄리티가 다르네요 ­봐봐요

흑돼지가 먹고 싶어서 찾아보고 양도 많고 구성이 좋다는 리뷰를 보고 근처에 있던 제주 부영호텔 맛집으로 갔어요!

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사실 제주에서 한번쯤은 가봐야 한다는 하영흑돼지라는 곳이었는데 흑돼지 전문점이었어요.여기에 전복까지 같이 먹을 수 있었어요, 파라솔이나 조명으로 몫이 있는 것 같은 펜션 느낌?

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주차장이 제1주차장, 2주차장까지 있을 정도이니까 좌석이 부족한 일은 없던데요 관광지에서 단체 손님도 많이 와서 그럴지도 모릅니다.

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하영 내부는 밖에서 볼수록 넓었습니다.단체 손님은 2층을 전용으로 널리 사용할 수 있고 요날시이 선선한 테라스에서 고기를 구워서 먹으면 분위기도 있어서 좋다고 생각합니다 ww홀은 물론, 테라스까지 깨끗하게 세트 해놓았습니다만, 조금 쌀쌀하고 홀에서 식사를 하였습니다.~봄과 가을에는 밖에 테라스에서 먹으면 좋을텐데..

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메뉴 종류가 많아서 저희가 주문한 세트만 찍어봤어요.후후, 가득한 특선이라는 세트 메뉴입니다 고기 4종류와 돌솥밥 2종류, 뚝배기나 찌개로 구성되어 있는데, 괜찮겠네요 🙂

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기본반찬들! 제주 부영호텔 맛집은 반찬종류는 고기와 먹기좋은것들만 나왔네요.(웃음)

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그 중에서도 가장 좋아하는 양배추 샐러드! 큰 양동이가 같은 그릇에 담겨도 부족함이 없고, 참깨 드레싱 소스가 양배추와 아주 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다.개인적으로 드레싱 중에서는 검은머리 드레싱을 제일 좋아합니다.

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그리고 고깃집에서 빼놓을 수 없는 파절! 어떤 양념인지 궁금해서 고기 굽기 전에 먼저 맛을 봤는데 새콤달콤한게 역시 맛있어요.잘 익은 고기와 함께 먹으면 감칠맛이 있어서 잘 어울릴 것 같아요.www.

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저희가 주문한 빽빽이 특선세트를 한상으로 나왔어요! 제가 사진을 찍고 있으면 친구들도 “스타각”이라며 열심히 찍고 있었습니다.ᄒᄒ 확실히 비주얼부터가 특별한 구성으로, 용이 먹기 전부터 고조되는 상차림 ᄒᄒ

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이건 맛없는 콘치즈!! 전에는 술집이나 술집에 가면 기본 안주로 자주 나왔었는데 여기서 보니 새삼 기쁘네요.요즘은 잘 안나와서 아쉽지만 기억이 납니다입 안이 가늘고 치즈가 녹아 고소한 옥수수.

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특선흑돼지모듬은 오겹살부터 시작하여 등심, 돼지등심 그리고 구워먹을수 있는 버섯과 양파를 함께 준비해주었습니다.도마모양이 귀여운 돼지모양이라서 눈이가고 프레팅도 잘해서 사진찍기가 즐거웠습니다.www.

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고기를 자세히 보면 칼집이 있는데, 칼집 덕분에 더 맛있게 구워졌어요.그 사이에 열이 나면 속까지 익어 육즙을 촉촉하게 즐길 수 있도록! 덕분에 구워진 고기는 반들반들 빛납니다.

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배가 고플 때 나오자마자 불판 위에 투척! 제주 부영호텔 맛집에서는 고기가 가장 맛있게 구워진다는 숯불에 준비하여 준비하였으니 바로 고기와 각종 채소를 구워줍니다.

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앞뒤가 노릇노릇하게 구워졌다고 생각했을 때 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다.ᄒᄒ 두께가 상당히 큰 편이어서 잘리지 않을까 조금 걱정했는데, 가위가 잘리는지 아주 편하고 부드럽게 잘렸어요! 덕분에 예쁘게 한입 사이즈를 잘랐어요.

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노릇노릇한 흑돼지를 먼저 고기 본연의 맛을 느끼기 위해 그냥 먹고, 둘째 고기는 멜젓 소스에 찍어 먹었는데 정말 맛있었어요.■자극적이고 감칠맛 나는 게 바로 내 스타일!

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저희도 여기 직원들한테 배운 건데 제주 부영호텔에서 식사하신 분들은 다 아실 거예요(웃음) 준비해주신 반찬중에 고사리 구울때 같이 철판에 볶아주시고 나서 같이 먹는다는 생각보다 더 잘 어울리니까요음식과 궁합 중에서 고기와 고사리(고사리)가 잘 맞는다고 합니다.평소에 고사리 좋아하는 편도 아닌데 여기서 구워먹으니까 더 먹고 싶어졌어요.www.

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요즘 귀찮아서 잊어버렸지만 잊지않고 쌈도 사먹었습니다후후후, 잎채소가 신선해서 고기와 파부시를 넣고 고추를 얹다니 딱 맞네요.

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매콤달콤한 맛을 낸 파 토막과 함께 먹어도 정말 잘 어울려요.고기와 비계의 비율도 적당해서 더 맛있습니다.

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세트메뉴에 포함된 영양돌솥밥으로 애호박과 대추, 고구마 등이 함께 쪄서 나옵니다! 밥이 부드럽고 반찬 없이 밥만 먹어도 맛있었습니다.

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같이 나온 전복돌솥밥입니다.후후, 제주 부영 호텔의 맛있는 가게가 가득한 특선 메뉴 구성 덕분에 코스트 퍼포먼스가 좋다고 입소문으로 퍼지네요!이 솥 밥 2종의 영향도 적지 않다고 생각합니다(웃음)

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그 후에 나온 해물 뚝배기도 푸짐하고 전복의 크기가 매우 큰 것 같습니다.자연산인지 여러가지 해산물 덕분에 국물이 시원합니다.

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먹어도 끝없는 구성김치찌개도 같이 세트장에 포함되어 있었는데 계속 메뉴가 나오면 나중에는 정말 배가 불러서 어쩔수 없을것 같았는데 고기도 많이 들어있고 두부와 각종 야채가 가득하더군요. (웃음)

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여기서 끝인 줄 알았는데 끝이 아니에요.마무리를 꾸미는 양념갈비가 나왔습니다.생각보다 양도 많고 두툼하니까 다들 감탄했어요.여기서 다시 나가다니?

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철판위에 바로 올려놓고 구워준후 기분좋게 뼈도 발라내고 고기맛도 보고 돌솥밥에 해물탕까지 기분좋게 식사를 끝냈습니다.~제주 부영호텔 맛집에 와보니 확실히 제주도에서 흑돼지를 먹을거면 여기가 좋겠다~라는 생각이 들었습니다.ᄒᄒ 제대로 된 고기를 즐기고 싶어! 하시는 분들이라면 여기에